为了检验大学生的学习成果，巩固理论知识，深入社会提高自己的综合素质，提高大学生的知识专业技能，2021年7月7日，我院的学子们来到了花花牛公司进行实习。
今天团队成员的主要任务是去奶厅挤奶，团队成员穿上工服和胶鞋到达奶厅，后按照昨天工作人员交代的步骤依次开启气阀，风机，水阀等，然后进入更衣室穿上罩衣，依次带上线手套、长手套、胶制手套，最后带上口罩，这样挤奶前的个人准备工作基本就完成了。随后工作人员来了并带团队人员一同做挤奶前的设备准备，首先是开启挤奶的机器总开关，然后进行了消毒药液的配比稀释，所用消毒液是“乳宝一号”，挤奶前的药液需要按1：6稀释，挤奶后要按1:2稀释，稀释完导入药浴杯中。（两张不同稀释比例的药物要做好标记，如绑绳的是挤奶后用，没有绑绳的是挤奶前用）做完这些，挤奶就可以开始了。
牛群已经被孟师傅赶到指定位置，随着阀门开启，团队成员开始赶牛进入挤奶区，在第一批牛都到达挤奶区后，先用挤前药液给奶牛乳头消毒，如果奶牛的乳头过脏需要先用水枪冲一下。首次消毒后，要对每个牛用手挤三把奶，看一下挤出的奶是否有异常，如果出现有成块状伴随絮状，颜色泛黄的则是可能患有乳房炎的牛，如果发现，需要在挤完奶后把这个牛单独赶到病房接受治疗。挤完三把奶后要用纸擦干奶牛乳头，要保证擦得干净，防止奶头残留污物污染牛奶。
擦完之后就是挂杯，一般奶牛有四个乳头，挂杯也有四个，压着气压对应奶头就可自动吸附挤奶，个别奶牛可能奶头数量少于四个，装上假奶头就可以正常挂杯。等到奶牛的奶被挤完后挂杯会自动拉起，这个时候就要进行挤奶后消毒，方法跟挤奶前一样，不过药物浓度不同，浓度高有利于更好的保护奶牛乳头，药物中还含有可以让奶牛乳头闭合的药物，由于奶牛挤完奶后乳头是张开的，用这种药液既可以闭合奶头又可以更长期的杀菌消毒，防止奶牛患乳房炎，在所有牛都被挤完奶后，就是最后的大清洗。要对整个挤奶厅进行冲洗，清理牛粪等污物。同时打开水奶分离器冲洗挤奶器，等机器停止后要对挤奶容器进行热水刷洗，并归回原位，全部清洗完毕后今天的工作就完成了。
通过这次的实习，成员们基本掌握了挤奶的流程和一些细节，初步学会了挤奶操作，并且能将所学的理论知识与实践结合起来，培养勇于探索的创新精神、提高动手能力，加强社会活动能力，严肃认真的学习态度，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。（图/谷正全）
