2021年7月7日，我院的学生来到了花花牛公司进行调研实习。
在专业老师的教导下，团队成员开始了一天的工作。实习的主要内容是挤奶厅挤奶，成员们穿上工服和胶鞋，打开挤奶机器开关并配置好消毒液后，就开始了挤奶工作。随着阀门开启便把牛赶进挤奶区，在给奶牛乳头首次消毒后，对每只牛手挤三把奶，观察挤出的奶是否异常，若有异常需要立马单独治疗。挤完后对奶牛乳头进行擦拭并挂杯，奶牛一般有四个乳头对应四个挂杯，压着气压对应乳头就可自动吸附挤奶，若不够四个乳头，装上假奶头正常挂杯即可。挂杯自动拉起代表着奶已经挤完，在成员们完成乳头消毒后，便把牛群赶走准备下一批牛的挤奶工作，在这期间还需完成吸奶器的快速清洗，保证挤奶器的干净。在所有牛都被挤完奶后，成员们进行了最后的大清洗，冲洗整个挤奶厅，清理牛粪等污物，同时打开水奶分离器冲洗挤奶器，等机器停止后对挤奶容器进行热水刷洗，并归回原位。
在奶牛场，团队成员跟随专业人员和老师学习很多实用的挤奶技巧和实际应用，成员们基本掌握了挤奶的流程和一些细节，初步学会了挤奶操作。为将理论知识与实践结合,培养勇于探索的创新精神、提高动手能力,加强社会活动能力,严肃认真的学习态度,为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础，团队成员在花花牛企业发挥积极向上的学习态度，踏实认真的实干作风，为自身未来发展打好坚实基础。
团队成员表示，“通过今天的学习，我已经基本掌握了挤奶的流程和一些细节，初步学会了挤奶操作，但是仍然不够熟练，还需要多多联系。感受方面，就是很热很累很脏，在工作过程中被牛粪溅到是一件正常的事，且穿着挤奶的工作服会很闷热，汗如雨下的感觉，这个过程虽然辛苦，但是想到挤奶这一部是奶牛场最终产生经济效益的地方，是非常重要的工作，自己的辛苦还是值得的，而且这样可以磨炼自己的一些心性，锻炼自己的意志力，所以更要坚持下去。”
“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”，如此可见，实践的重要性。只有步步为营的理论知识积累，一针一线的临床实践操作，才能成为一名合格的养殖人员。（文/卢奕霖）
