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我院科研团队在奶牛泌乳调控研究中取得重要进展

发布时间:2022-10-12 18:56    浏览次数:

 
      近日,我院杨国宇教授领衔的兽医生物技术团队在国际知名学术期刊《Journal of Dairy Science》(中科院一区 top期刊)上全文在线发表题为“Milk fat globule membrane proteins are involved in controlling the size of milk fat globules during conjugated linoleic acid–induced milk fat depression”的研究论文。乳脂肪球粒径是奶牛重要的质量性状,影响牛乳营养特性和食品加工。论文阐明了在共轭亚油酸诱导的奶牛低脂乳症(MFD)中,乳脂肪球膜蛋白对脂肪球粒径的调控作用。
      近年来,杨国宇教授团队潜心基础研究,围绕奶牛乳腺免疫和泌乳调控机制等重要科学问题开展原创性的工作,已取得一系列的研究成果,团队成员在近3年获得国家自然基金面上项目3项,青年项目1项,相关论文已陆续发表在《Journal of animal science and biotechnology》、《Research in Veterinary Science》、《Journal of dairy Science》等国际知名期刊上。该论文以学院2019级专硕黄?⒀┪?谝蛔髡撸??⑶拷淌谖?ㄑ蹲髡撸?幽吓┮荡笱??ㄒ煌ㄑ兜ノ弧1敬斡伤妒可??CI一区 top期刊上发表论文,体现了学院和团队在人才培养上取得的显著成效。
      Journal of Dairy Science是美国奶业科学协会的官方期刊,是国际上动物科学以及奶业科学领域顶级刊物,近5年平均影响因子4.987,在农业/乳业/动物科学领域63种期刊中影响力名列前茅,在食品科技领域143种期刊名列第三。(文/杨彦宾)
      原文链接:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030222005550